En Colombia, se le llama “Cuarto de San Alejo” al lugar donde las familias guardan objetos viejos o de poco uso. En estos espacios se encuentra desde el tarro de pintura que sobró de la última redecoración hasta los cuadernos de nuestra época escolar. Las empresas, al igual que en los hogares, también existen “Cuartos […]
“Si a usted le está yendo bien en la Polla* Mundialista, déjeme decirle que no tiene idea de fútbol”. Este meme viene circulando por estos días a propósito de las sorpresas del Mundial de Qatar 2022. Brasil y Portugal perdieron en cuartos de final a manos de Croacia y Marruecos (el verdugo de España, otra […]
Prácticamente todas las empresas manejan indicadores de medición del desempeño para cumplir objetivos y hacer más rentable su negocio. En la mayoría de los casos se utilizan indicadores que no conducen a acciones específicas que mejoren el resultado. Por ejemplo, medir el volumen de ventas y la utilidad neta del negocio nos muestra cómo vamos, […]
La semana pasada recibí un correo de una universidad notificándome que no se iba a dar inicio al curso de Teoría de Restricciones que tenía programado dictar en el mes siguiente. ¿La razón? No se alcanzó el número de inscritos que exige el área de educación continua para que justifique abrir el curso. No pude […]
“Hay dos tipos de pronósticos: los afortunados y los equivocados.” Anónimo Segunda parte Este escrito es la segunda parte de este artículo. Le recomendamos que antes de continuar lea la primera parte en este link. En la entrega anterior se listaron los tres propósitos principales por los cuales las compañías elaboran presupuestos anuales de ventas: […]
Los siete elementos que deben hacer parte de un modelo jalonado por la demanda Cada vez es mayor el número de empresas que están considerado cambiar su modelo de planeación y migrar a implementar metodologías de reposición de consumo como la Teoría de Restricciones (TOC) y Demand Driven MRP (DDMRP). Por esta razón ocurre con […]
Planear el abastecimiento y la producción con base en pronósticos de venta aún es el modo prevaleciente en muchas organizaciones de Colombia y el mundo. La película que se repite una y otra vez es, grosso modo, la siguiente: 1ra. Escena: Los asesores comerciales hacen un pronóstico detallado a nivel de referencia y en algunos […]
Cómo pasar de un modelo “push” a un modelo “pull” en una empresa de productos de consumo masivo La Soberana es una empresa antioqueña que se dedica a la producción y comercialización de productos de consumo masivo de la canasta familiar colombiana. Sus cinco unidades estratégicas de negocio son atunes, sardinas, harinas, granos y pastas, […]
La perspectiva del cliente Tengo montañas de inventario en las bodegas, pero mis productos de mayor rotación están agotados. Quiero reponer los productos que más se están vendiendo, pero tengo el crédito copado con los proveedores y no tengo liquidez suficiente para comprarlos de contado. El proveedor no me cumple con las fechas prometidas de […]
“Si usted debe hacer pronósticos, hágalo frecuentemente”. Edgar Fiedler Primera parte Se aproxima diciembre y con este llega nuevamente la época en la cual se debe realizar el presupuesto de ventas para el siguiente año. El ejercicio siempre es el mismo: los asesores comerciales elaboran un presupuesto bastante detallado, mes a mes, para todo el año. […]